「みみずく」は、岩手・花巻を中心にしたお土産品のお店です。

TEL. 0198-31-3029

岩手県花巻市矢沢10地割87−7

【新花巻駅構内】

メニュー

お菓子・麺類

お菓子は、花巻銘菓・菓子工房しらはたの「よだかの星」が当店人気No.1商品です。その他にも宮沢賢治にちなんだお菓子を多くご用意しています。また、麺類としては岩手土産定番の「冷麺」「じゃじゃ麺」「わんこそば」の他に前沢牛ラーメンや白金豚ラーメン、秋刀魚ラーメンなどご当地ラーメンもご用意しています。

よだかの星

「よだかの星」写真

よだかの星は、宮沢賢治によって執筆された短編童話です。容姿が醜く不恰好な「よだか」はみんなに嫌われ、最後は夜空を飛び続けついには夜空の星になったという話ですが、これをモチーフにしたお菓子で、ゴマの入ったパリパリ食感のかりんとうです。表面にかかった黒蜜とごまの芳ばしい味がやみつきになります。当店人気の商品です

雨ニモ負ケズ クッキー

「雨ニモ負ケズ クッキー」写真

香ばしく焼いたクッキーにチョコ生地をサンドしたチョコクッキーです。表面には「雨ニモマケズ風ニモマケズ」が焼印してあります。食べながら花巻に、宮沢賢治に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

銀河鉄道の夜 カスタードクッキー

「銀河鉄道の夜 カスタードクッキー」写真

サクサククッキーにカスタードクリームのハーモニー感じるカスタード入りクッキーです。銀河鉄道の夜をイメージしたパッケージとなっております。

冷麺

「冷麺」写真

岩手といったら盛岡冷麺!盛岡冷麺は盛岡の青木輝人さんが、朝鮮半島の平壌冷麺をアレンジして作りました。当初は平壤冷麺と言っていましたが、その後、「ぴょんぴょん舎」が盛岡冷麺として販売し、今では岩手を代表する麺となっています。弾力のある麺、ピリ辛でコクのあるスープが特徴で、岩手土産の定番商品です

じゃじゃ麺

「じゃじゃ麺」写真

終戦後満州から盛岡にもどった高階貫勝さんが、ジャージャー麺をもとに日本の食材を使って、盛岡の人の舌に合うようにアレンジしたのが「じゃじゃ麺」です。中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平打ちうどんに特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油、おろしショウガなどをかけて食べます。

ご当地ラーメン

「ご当地ラーメン」写真

岩手を代表する牛と言えば最高級和牛の「前沢牛」です。また、豚は「白金豚」が有名です。奥羽山脈で取れたミネラル豊富な湧き水を飲んだ豚は肉質柔らかで、肉味まろやかな仕上がりになっています。また、海の恵みはサンマです。これらのうまさを閉じ込めたご当地ラーメンです。

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